Tapas y Gastronomía

Granada es la capital indiscutible del tapeo generoso y de la cocina andalusí de montaña y vega. En esta sección exploramos desde las barras tradicionales del centro, Plaza Nueva y el Realejo hasta el tapeo de barrio en la Chana o el Zaidín, donde con cada consumición se sirve una ración recién cocinada sin recargo. Descubre nuestras rutas temáticas, los platos autóctonos indispensables (habas con jamón de Trevélez, tortilla del Sacromonte, remojón de naranja y bacalao, berenjenas con miel de caña) y los obradores históricos de piononos de Santa Fe.